Olivier Leflaive Santenay 2019

Verleidelijke Bourgogne
Licht robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus frisse aroma’s van framboos, rode kers en aalbes met een hint van paddenstoelen, kaneel en kruidnagel. De smaak heeft een sappige structuur met zachte tannines en een fruitige, lange afdronk.
Licht robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus frisse aroma’s van framboos, rode kers en aalbes met een hint van paddenstoelen, kaneel en kruidnagel. De smaak heeft een sappige structuur met zachte tannines en een fruitige, lange afdronk.
Wijnhuis | Olivier Leflaive |
---|---|
Artikelnummer | 6803190 |
Inhoud (cl) | 75 |
Jaargang | 2019 |
Wijn type | Rode wijn |
Smaak | Aromatisch en kruidig rood |
Wijn spijs | Lekker bij gevogelte en Aziatische gerechten |
Druif | Pinot Noir |
Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Bodemtype | Kalk |
Vinificatie | Houten vaten |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 16 maanden waarvan 4 in RVS en 12 in eikenhouten vaten |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 13% |
Temperatuur | 14-16°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 5-7 jaar |

Over Olivier Leflaive
Olivier Leflaive, Bourgogne
Olivier Leflaive, bekend om zijn vakmanschap in Bourgogne, produceert enkele van de meest gerespecteerde witte wijnen in de regio. Met wijngaarden in prestigieuze appellaties zoals Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, biedt Olivier Leflaive wijnen die de subtiele nuances van elk terroir benadrukken.
Een Legendarische Wijnmaker
Olivier Leflaive is een legendarisch figuur in de wijnwereld. Hij begon zijn carrière in de Bourgogne op jonge leeftijd en leerde de kunst van het wijnmaken van zijn vader. Met passie en enthousiasme kreeg hij al snel erkenning als een van de topproducenten in de Bourgogne.
Meer over Olivier Leflaive