Baron Edmond de Rothschild - Château Clarke 2015
Top jaar voor de Listrac-Médoc appellatie
Diep paars van kleur met een granaatrode zweem. In de neus expressieve aroma's van zwarte kersen, cassis en bosbessen met een hint van eiken hout, menthol en drop. De smaak heeft een sappige, licht drogende structuur met een volle, fruitige afdronk.
Diep paars van kleur met een granaatrode zweem. In de neus expressieve aroma's van zwarte kersen, cassis en bosbessen met een hint van eiken hout, menthol en drop. De smaak heeft een sappige, licht drogende structuur met een volle, fruitige afdronk.
Wijnhuis | Château Clarke |
---|---|
Artikelnummer | 7901150 |
Inhoud (cl) | 75 |
Jaargang | 2015 |
Wijn type | Rode wijn |
Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
Wijn spijs | Perfecte combinatie met gegrild vlees en kazen |
Druif | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Druif omschrijving | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
Land | Frankrijk |
Regio | Bordeaux |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Bodemtype | Kalk |
Vinificatie | Deels RVS, deels in houten vaten |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 2/3e op nieuw eiken hout en 1/3e op gebruikt eiken hout voor 16 maanden |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 13,5% |
Temperatuur | 16-18°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 10-15 jaar |
Over Château Clarke
Château Clarke, Bordeaux
Château Clarke Baron Edmond de Rothschild, gelegen in de Listrac-Médoc regio van Bordeaux, staat bekend om zijn krachtige en gestructureerde wijnen. Met een focus op Merlot, weerspiegelen hun wijnen de diepte en complexiteit van Bordeaux.
Een Visionaire Investering van Baron Edmond de Rothschild
Toen Baron Edmond de Rothschild Château Clarke in 1973 kocht, was het domein verlaten en verwaarloosd. Met zijn visie en passie begon hij aan een grootschalig herstructureringsproject, waarbij hij oude wijnstokken ontwortelde en het domein volledig herplantte, een proces dat pas in 1979 werd voltooid.
Meer over Château Clarke