Antinori Tenuta Montenisa Contessa Maggi

De top bubbel van Antinori
Licht goudgeel van kleur. In de neus fruitige aroma's van limoen, grapefruit, gele appel en peer met een hint van witte bloesem, vuursteen en biscuit. De smaak heeft een strakke structuur met een zachte mousse en een volle afdronk.
Licht goudgeel van kleur. In de neus fruitige aroma's van limoen, grapefruit, gele appel en peer met een hint van witte bloesem, vuursteen en biscuit. De smaak heeft een strakke structuur met een zachte mousse en een volle afdronk.
Wijnhuis | Tenuta Montenisa |
---|---|
Artikelnummer | 4957000 |
Inhoud (cl) | 75 |
Jaargang | 2016 |
Wijn type | Mousserend |
Smaak | Gerijpte en complexe bubbel |
Wijn spijs | Heerlijk als aperitief! Maar ook met vis, groenten en wit vlees hors d’oeuvres |
Druif | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
Druif omschrijving | Percentages onbekend |
Land | Italië |
Regio | Franciacorta |
Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
Bodemtype | Kalk |
Vinificatie | Méthode Traditionelle |
Lagering | Deels in de fles, Deels in roestvrijstalen tanks |
Lagering omschrijving | Na de eerste gisting op roestvrijstalen tanks, ondergaat de wijn een tweede gisting op fles waarna hij zo'n 36 maanden rijpt. |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 12,5% |
Temperatuur | 8-10°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 10-15 jaar |

Over Tenuta Montenisa
Tenuta Montenisa, Franciacorta
Tenuta Montenisa, gelegen in het prestigieuze Franciacorta-gebied, produceert mousserende wijnen van wereldklasse. Met druiven zoals Chardonnay en Pinot Noir biedt Montenisa verfijnde en elegante wijnen, gemaakt volgens de méthode traditionnelle, die bekendstaat om de tweede gisting op fles.
Franciacorta: Een Gebied met Hoog Aanzien
In het noorden van Italië, vlakbij het Lago d’Iseo, ligt Tenuta Montenisa, waar mousserende wijnen worden geproduceerd onder de appellatie ‘Franciacorta’. Hoewel Franciacorta een gebied is met hoog aanzien, was er tot voor kort weinig export naar Nederland. Dit maakt de wijnen van Tenuta Montenisa nog specialer voor horecaondernemers die unieke wijnen willen aanbieden.
Meer over Tenuta Montenisa