Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 4952 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Santa Pia |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Herkomst | D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano Riserva |
| Jaargang | 2016 |
| Druif | Sangiovese |
| Druif omschrijving | 100% Sangiovese |
| Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
| Vinificatie | Na de oogst worden de druiven ontsteelt en gekneusd. Hierna volgt de alcoholische fermentatie en schilweking. De wijn rijpt in 500l houten vaten voor zo’n 12 maanden. Na botteling rijpt de wijn nog 20 maanden verder in de fles. |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 1 jaar op grote eikenhouten vaten, 2 jaar op fles |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 6-8 jaar na het oogstjaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Geweldig met lichte vleesgerechten als kalf of lam. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond rood |
| Alcohol | 13,5% |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Veganist | Nee |
Antinori Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Intense robijnrode kleur. In de neus viooltjes, en kruidige tonen van vanille. Gestructureerde en gebalanceerde smaak met rood fruitaroma’s, tezamen met delicate tonen van vanille en chocolade. In de lange afdronk zachte tannines en herkenbare tonen van vanille.
Awards
- Wine Advocate 2016 - 93 punten (oogst 2016)
- Antonio Galloni 2016 - 93 punten (oogst 2016)
- Decanter - 91 punten (oogst 2016)
- Wine Spectator - 91 punten (oogst 2016)
Over Antinori
Wie in Italië 'wijn' zegt, zegt 'Antinori'!. Deze familie maakt al meer dan zes eeuwen wijn. Met respect voor tradities van het Toscaanse land houden al 26 opeenvolgende generaties Antinori zich hiermee bezig. Het is het oog voor traditie en innovatie die het huis Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is: de top van Italië.
Ontdek AntinoriDit is een disclaimer