Mail

Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro

Prachtige Negroamaro uit het warme Puglia
Voor deze Negroamaro van Cantina Sava maken ze gebruik van wijngaarden in Puglia die tussen de andere agrarische akkers liggen waar bijvoorbeeld graan en olijven worden verbouwt. De zand en klei bodems in dit gebied creëren de juiste omstandigheden om de druiven door de warme zon en lichte zeebries tot een uitmuntende rijpheid te laten groeien voordat ze geoogst worden.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 4601000
Wijnkaartnaam Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro
Land Italië
Regio Puglia
Herkomst I.G.P. Puglia
Jaargang 2021
Druif Negroamaro
Druif omschrijving 100% Negroamaro
Bodemtype Zand
Vinificatie 8 tot 10 dagen in RVS op gecontroleerde temperatuur
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 4 tot 5 maanden op gebruikte Amerikaans en Frans eiken vaten
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie Op dronk
Wijn & Spijs Lekker bij stevige pasta gerechten en hartige vlees recepten.
Sluiting Kurk
Smaak Vol en rond rood
Alcohol 13%
Duurzaamheid Duurzaam werkend
Veganist Nee

Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro

Helder robijn rood in kleur met een paarse zweem. In de neus aroma's van bramen, bosbes en zwarte kers. In de smaak weer de volle fruit aroma's gecomplimenteerd door wat aardse tonen als leer en cacao. De fijne zuren en zeer zachte tannine zorgen voor een warme en lange afdronk.

Awards

  • Mundus Vini 2022: Silver Medal

Dit is een disclaimer