Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon
91
James Suckling
89
Robert Parker
89
Decanter
Krachtige Amerikaanse Cabernet
Diep donker paars van kleur. In de neus aroma's van bosbessen, braam, zwarte pruim en groene paprika met een hint van chocolade, cederhout, leer en vanille. De smaak heeft een stevige structuur met complexe tannines en een rijpe, lange afdronk.
Columbia Crest is een winery uit Washington State, de noordelijke staat met als hoofdstad Seattle. Hier worden zeer fraaie wijnen gemaakt door de ideale weersomstandigheden. Deze Cabernet Sauvignon wordt verbouwd in de Columbia Valley waar de druiven van verschillende wijngaarden komen zoals Horse Heaven Hills en Wahluke Slope.
Diep donker paars van kleur. In de neus aroma's van bosbessen, braam, zwarte pruim en groene paprika met een hint van chocolade, cederhout, leer en vanille. De smaak heeft een stevige structuur met complexe tannines en een rijpe, lange afdronk.
| Wijnhuis | Columbia Crest |
|---|---|
| Artikelnummer | 3608000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Heerlijk bij diverse vleesgerechten, kalfvlees, eend, pasta, blauwe kazen en donkere chocolade. |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah |
| Druif omschrijving | Percentages onbekend |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Washington State |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Zand |
| Vinificatie | Deels in RVS, deels in houten vaten |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 17 maanden, zowel nieuw als oud Frans en Amerikaans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14,5% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over Columbia Crest
Columbia Crest, Washington State
Columbia Crest, gelegen in Washington State, staat bekend om zijn consistente kwaliteit en waarde. Hun wijnen, variërend van robuuste rode tot levendige witte, worden gemaakt met een focus op duurzaamheid en toegankelijkheid, en weerspiegelen de dynamische geest van de regio.
Een Groot Wijnhuis in Horse Heaven Hills
In 1983 opende de Columbia Crest Winery haar deuren in Horse Heaven Hills, in het hart van Washington State, naast de Colombia-rivier. Columbia Crest is een van de grootste wijnhuizen in het noordwesten van Amerika. De wijngaarden beslaan maar liefst 12.000 hectare, waarvan 2.500 hectare 'Estate Vineyards'.
Meer over Columbia Crest