Mail

Faiveley Ladoix "Les Marnes Blanches"

Een van de oudste dorpen van de Cote de Beaune
Ladoix-Serrigny is een van de oudste wijndorpen van de Côte de Beaune. De eerste heren van Ladoix was hier al in de 13e eeuw aanwezig. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. De most wordt geëxtraheerd met een pneumatische pers. Vinificatie duurt 4 weken en vindt voornamelijk plaats op Frans eiken vaten (waarvan minder dan een derde nieuw eiken). De wijn rijpt 12 maanden in vaten, gedurende welke regelmatig geroerd om de droesem in contact te houden met de wijn. Dit resulteert in uitstekende spanning en aromatische complexiteit gecombineerd met een zacht en delicaat gehemelte.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 8916419
Wijnkaartnaam Faiveley Ladoix "Les Marnes Blanches"
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Herkomst Ladoix
Jaargang 2020
Druif Chardonnay
Druif omschrijving 100% Chardonnay
Bodemtype Klei
Lagering Deels op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 12 maandens op eiken houten vaten
Temperatuur 10 - 12°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 4 tot 6 jaar te bewaren
Wijn & Spijs Lekker biuj zeevruchten, geitenkaas en forel
Sluiting Kurk
Smaak Smaakvol en complex wit
Alcohol 13%
Veganist Nee

Faiveley Ladoix "Les Marnes Blanches"

Lichtgeel met groenachtige glimmers. De neus onthult frisse, bloemige aroma's en een vleugje brioche. De smaak is rijk en krachtig met geroosterde tonen en een aangename frisheid.

Over Domaine Faiveley

Al 200 jaar de haute couture van de Bourgogne. Domaine Faiveley werd in 1825 door Pierre Faiveley opgericht en is ondertussen uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze en gerenommeerde wijnbedrijven in de Bourgogne.

Ontdek Domaine Faiveley

Dit is een disclaimer