Mail

Faiveley Mercurey Blanc

Prachtig glas uit de Côte Chalonnaise
De appellatie Mercurey ligt in de Côte Chalonnaise en bestaat uit ongeveer 600 hectaren aan wijngaarden. De Mercurey Chardonnay van Domaine Faiveley wordt verbouwt op zuidelijk liggende heuvels van klei en kalk waardoor de wijn een fijne mineraliteit mee krijgt. Een prachtige combinatie van een frisse wijn met volle ronde tonen in de afdronk zorgt voor een spectaculair glas!
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 8916425
Wijnkaartnaam Faiveley Mercurey
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Herkomst Bourgogne
Jaargang 2020
Druif Chardonnay
Druif omschrijving 100% Chardonnay
Bodemtype Klei
Vinificatie 40% op RVS en 60% op Frans eiken (waarvan 10% nieuw hout)
Lagering Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 16 maanden op Frans eiken met regelmatige bâttonage
Temperatuur 10 - 12°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 3 tot 6 jaar te bewaren
Wijn & Spijs Perfect bij een in boter gebakken schol file of bij een krab soufflé
Sluiting Kurk
Smaak Smaakvol en complex wit
Alcohol 13%
Veganist Nee

Faiveley Mercurey Blanc

Licht citroen gele Chardonnay met in de neus tonen van steenfruit en boter. In de smaak een fijne structuur met tonen van hout en mineralen in de afdronk.

Over Domaine Faiveley

Al 200 jaar de haute couture van de Bourgogne. Domaine Faiveley werd in 1825 door Pierre Faiveley opgericht en is ondertussen uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze en gerenommeerde wijnbedrijven in de Bourgogne.

Ontdek Domaine Faiveley

Dit is een disclaimer