La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca
91
James Suckling
Bijzondere Spanjaard uit Somontano
Licht goudgeel van kleur met een groene zweem. In de neus expressieve aroma's van gele peer, gele appel, witte perzik, limoen, grapefruit en een lichte hint van groene amandelen. De smaak is expressief en heeft een volle, sappige structuur met wat tonen van brioche en vanille wat resulteert in een lange, complexe afdronk.
Op de hoger gelegen wijngaarden in Somontano groeien de witte Garnacha druiven van Secastilla in een uniek mediterraan microklimaat op zeer oude wijnranken. Een mysterieus gebied wat wordt omgeven door mist in de ochtend en volle zon in de middag waardoor de wijn, ondanks zijn 4 maanden rijping in eikenhouten vaten, zit vol met frisheid en tegelijk een stevige structuur heeft.
Licht goudgeel van kleur met een groene zweem. In de neus expressieve aroma's van gele peer, gele appel, witte perzik, limoen, grapefruit en een lichte hint van groene amandelen. De smaak is expressief en heeft een volle, sappige structuur met wat tonen van brioche en vanille wat resulteert in een lange, complexe afdronk.
| Wijnhuis | Secastilla |
|---|---|
| Artikelnummer | 1471000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig wit |
| Wijn spijs | Lekker bij salades, vis gerechten en zachte kazen |
| Druif | Garnacha Blanca |
| Druif omschrijving | 100% Garnacha Blanca |
| Land | Spanje |
| Regio | Somontano |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Zand |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels in de fles, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 4 maanden in Frans eikenhouten vaten waarna verdere rijping in de fles |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 8-10°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Secastilla
Secastilla, Somontano
Gelegen in een afgelegen hoek van Somontano, staat Secastilla bekend om zijn toegewijde benadering van wijnbouw. Hier, waar de dag- en nachttemperaturen sterk variëren, produceren ze wijnen die niet alleen de regio representeren, maar ook een diepere verbinding met het land en zijn geschiedenis belichamen.
De Oorsprong van Secastilla
Secastilla is een Spaanse ‘bodega’ in de regio Somontano. Het ligt in een klein verborgen gebied aan de voet van de Pyreneeën. De naam Secastilla is afgeleid van de zeven kastelen (septum castella) welke over de vallei uitkijken.
Secastilla ligt in een gebied dat niet alleen ideaal is voor de aanplant van wijnstokken, maar ook voor olijfbomen en amandelbomen. De stenige, luchtige hellingen liggen op meer dan 700 meter boven de zeespiegel, waarvan de bodems zijn samengesteld uit veelkleurige klei, mergel en rood gips.
Meer over Secastilla