Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 4964000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Antinori Cervaro della Sala |
| Land | Italië |
| Regio | Umbrië |
| Herkomst | Umbria IGT |
| Jaargang | 2020 |
| Druif | Chardonnay, Grechetto |
| Druif omschrijving | Chardonnay, Grechetto |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | Eiken houten vaten |
| Lagering | Deels in de fles, Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | Chardonnay op hout, Grechetto op roestvrijstalen tanks waarna nog enkele maanden in de fles |
| Temperatuur | 10-12°C |
| Bewaarpotentie | 10-15 jaar |
| Wijn & Spijs | Prachtig bij gerechten met vis, gegrild vlees & gevogelte. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en houtgelagerd wit |
| Alcohol | 12,5% |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Veganist | Onbekend |
Antinori Cervaro della Sala 2020
Licht strogeel van kleur met een groene zweem. In de neus veel complexe aroma's van limoen, citroen, acacia en een hint van vanille. De smaak heeft daarnaast nog wat tonen van geroosterde hazelnoot en boter die een volle, ronde afdronk geven.
Awards
- James Suckling 97 punten (2021)
- Robert Parker 96+ punten (2021)
- James Suckling 97 punten (2020)
- Robert Parker 95 punten (2020)
- James Suckling 97 punten (2019)
- Robert Parker 95 punten (2019)
- James Suckling 96 punten (2018)
- Robert Parker 96 punten (2018)
- James Suckling 99 punten (2017)
Over Antinori
Wie in Italië 'wijn' zegt, zegt 'Antinori'!. Deze familie maakt al meer dan zes eeuwen wijn. Met respect voor tradities van het Toscaanse land houden al 26 opeenvolgende generaties Antinori zich hiermee bezig. Het is het oog voor traditie en innovatie die het huis Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is: de top van Italië.
Ontdek AntinoriDit is een disclaimer