Mail

Boschendal Elgin Sauvignon Blanc

Heerlijke begeleider van Aziatische gerechten
De speciale Appelation series van Boschendal zijn high end wijnen die de expressie van een enkel druiven ras weer geven. De druiven voor deze Sauvignon Blanc worden verbouwt op een bergen plateau op 500 meter hoogte en op slechts 18 kilometer afstand van de zee. Hierdoor ontstaat een uniek koel klimaat wat zorgt voor een fantastische expressie van de Sauvignon Blanc druiven.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 4532000
Wijnkaartnaam Boschendal Elgin Sauvignon Blanc
Land Zuid-Afrika
Regio West Kaap
Herkomst Elgin
Jaargang 2020
Druif Sauvignon Blanc
Druif omschrijving 100% Sauvignon Blanc
Bodemtype Schalie
Vinificatie In luchtdichte RVS tanks op 16°C
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Lagering omschrijving In RVS op de fijne lie met bâtonnage
Temperatuur 10-12°C
Bewaarpotentie Op dronk en 5 tot 8 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs Prachtige combinatie met Aziatische gerechten zoals noodles met groenten, Vietnamese loempia's en gestoomde visgerechten.
Sluiting Kurk
Smaak Licht, fris en fruitig wit
Alcohol 12,5%
Duurzaamheid Duurzaam gecertificeerd
Veganist Nee

Boschendal Elgin Sauvignon Blanc

Glinsterende bleek gouden kleur met een groene tint. In de neus een bouquet van asperges, limoen en perzik. In de smaak komen verbena en goudbessen terug. Deze heerlijke wijn heeft een mineralig karakter en een lange circusachtige afdronk.

Awards

  • Mundus Vini 2017: Best producer South Afrika - Spring 2017
  • Decanter 2017: 95 Punten
  • *90 punten: Wine Spectator (2012)
  • *Goud: Concours Mondial de Bruxelles (2012)
  • *Goud: The Drinks Business Global Masters Results (2012) (2012)

Over Boschendal

Maar een paar plaatsen ter wereld kunnen claimen alles te hebben waar een wijnliefhebber naar verlangt. Boschendal Estate is zo’n unieke bestemming. Dit Boschendal Estate van wereldklasse mixt zijn rijke verleden met nieuwe innovaties. Klik snel door voor meer interessante informatie over Boschendal!

Ontdek Boschendal

Dit is een disclaimer