Bijkomende informatie
Artikelnummer | 8916677 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Lapostolle Parcelle 8 |
Land | Chili |
Regio | Central Valley |
Herkomst | Colchagua Valley |
Jaargang | 2013 |
Druif | Cabernet Sauvignon |
Druif omschrijving | 100% Cabernet Sauvignon |
Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
Vinificatie | Met de hand geoogst en per druif geselecteerd in de winery. Vergist met wilde gisten. Zo natuurlijk mogelijk en met zo min mogelijk interventie tijdens het proces. |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 26 maanden in Franse Eikenhouten vatten |
Temperatuur | 16-18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en zeker 10 jaar na de oogst te bewaren |
Wijn & Spijs | Heerlijk bij vleesgerechten. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 15% |
Duurzaamheid | Biodynamisch werkend |
Veganist | Nee |
Lapostolle Parcelle 8 2013
Diep paars in kleur. In de neus aroma’s van bosbessen, bramen, zwarte kersen, kruidnagel en tabak. In de smaak een stevige maar zijde zachte structuur met tonen van chocolade, cederhout en getoaste noten met een lange afdronk.
Dit is een disclaimer