Les Matins Chardonnay

Dikke Chardonnay uit de Pays d'Oc

In het zuidwesten van Frankrijk kunnen de temperaturen flink oplopen waardoor de druiven veel rijp fruit aroma's en suikers kunnen ontwikkelen wat veel complexiteit geeft aan de wijnen die daarvan gemaakt worden. Om toch die mooie frisse tonen te behouden beginnen ze bij Les Matins als vroeg in de ochtend met plukken zodat alles voor de warme zon binnen is.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	2800000
Wijnkaartnaam	Les Matins Chardonnay
Land	Frankrijk
Regio	Pays d'Oc
Jaargang	2022
Druif	Chardonnay
Druif omschrijving	100% Chardonnay
Bodemtype	Kalksteen
Vinificatie	RVS
Lagering	Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	Enkele maanden houtrijping
Temperatuur	8-10°C
Bewaarpotentie	1-3 jaar
Wijn & Spijs	Perfect bij vette vis en gerechten met romige sauzen.
Sluiting	Schroefdop
Smaak	Vol en houtgelagerd wit
Alcohol	13,5%
Duurzaamheid	Duurzaam gecertificeerd
Veganist	Nee

Les Matins Chardonnay

Helder strogeel van kleur met een groene zweem. In de neus volle aroma's van gele appel, gele abrikoos, ananas, guave, grapefruit en citroen met een hint van vanille, toast en boter. De smaak heeft een volle, romige structuur met veel rijpfruit tonen en een lange afdronk.

Over Les Matins

Les Matins, een wijn die zijn naam te danken heeft aan het oogstmoment van de druiven in de wijngaard. Deze vind altijd plaats in de vroege morgen, bij het ochtendgloren.

Ontdek Les Matins

Dit is een disclaimer