Bijkomende informatie
Artikelnummer | 5007000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Masi Riserva di Costasera Amarone Classico |
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Herkomst | Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
Jaargang | 2016 |
Druif | Corvina, Molinara, Oseleta, Rondinella |
Druif omschrijving | 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara |
Bodemtype | Kalk |
Vinificatie | Masi Appaxximento methode |
Lagering | Deels op eikenhouten vaten, Deels op grote houten vaten |
Lagering omschrijving | 28 tot 30 maanden in grote Sloveens eikenhouten vaten (40-80hl) en in kleine Sloveens eikenhouten vaten |
Temperatuur | 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 30-35 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Amarone is zeer geschikt als begeleider van rood vlees, wild en rijpe, belegen kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Krachtig en complex rood |
Alcohol | 15% |
Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
Veganist | Ja |
Masi Riserva di Costasera Amarone Classico
Diepe robijnrode kleur. In de neus veel aroma's van rode kersen en pruimen met kruidige tonen van koffie, kaneel en kruidnagel. De smaak geeft deze fruit tonen mooi weer in combinatie met een stevige structuur, zijdezachte tannines en een lange afdronk.
Dit is een disclaimer