Bijkomende informatie
Artikelnummer | 8916425 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Faiveley Mercurey |
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Herkomst | Bourgogne |
Jaargang | 2020 |
Druif | Chardonnay |
Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
Bodemtype | Klei |
Vinificatie | 40% op RVS en 60% op Frans eiken (waarvan 10% nieuw hout) |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 16 maanden op Frans eiken met regelmatige bâttonage |
Temperatuur | 10-12°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 3 tot 6 jaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Perfect bij een in boter gebakken schol file of bij een krab soufflé |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Smaakvol en complex wit |
Alcohol | 13% |
Veganist | Nee |
Faiveley Mercurey Blanc
Licht citroen gele Chardonnay met in de neus tonen van steenfruit en boter. In de smaak een fijne structuur met tonen van hout en mineralen in de afdronk.
Dit is een disclaimer