Mail

Dominio Fournier Reserva

De kwaliteit van Ribera del Duero
Dominio Fournier maakte al wijn in Ribera del Duero vóór de D.O. Ribera del Duero (1982) bestond. De wijngaarden liggen al meer dan 60 jaar aan de rivier de Duero. Deze, nog relatief jonge, DO-regio produceert een aantal van de meest gewilde Spaanse wijnen van uitstekende kwaliteit. Na Rioja is Ribera del Duero de grootste producent van kwalitatieve Spaanse wijnen. De reserva is een wijn van de hoogste kwaliteit, traditioneel geproduceerd met eigen geoogste druiven. Hij rijpt minimaal 36 maanden voordat het op de markt komt, tussen 18 en 24 maanden in een nieuw Frans eiken vat en de rest van de tijd in zijn fles om zijn buitengewone smaak te verzegelen: intens, complex en zeer afgerond.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 1822000
Wijnkaartnaam Dominio Fournier Reserva
Land Spanje
Regio Ribera del Duero
Jaargang 2015
Druif Tempranillo
Druif omschrijving 100% Tempranillo (Tinta del País)
Bodemtype Kiezel
Vinificatie 5-6 dagen koude weking in RVS waarna de fermentatie deels in RVS en deels in houten vaten plaats vindt
Lagering Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving Minimaal 18 maanden op Frans eiken en daarna verdere rijping op de fles
Temperatuur 16-18°C
Bewaarpotentie Op dronk
Wijn & Spijs Het past heel goed bij vlees en sterke kazen.
Sluiting Kurk
Smaak Vol en rond rood
Alcohol 15%

Dominio Fournier Reserva

Een wijn met een intens diepe kersenrode kleur. In de geur intens en complex met een mix van braam, bosbes en zwarte kersen. In de smaak komen naast de fruit aroma's ook nog tonen van zwarte drop met een hint van vanille en kruiden uit het vat naar boven die samen voor een volle en lange afdronk zorgen.

Awards

  • International Wine Challenge 2022 - 94 punten (oogst 2016)
  • James Suckling - 91 punten (oogst 2016)
  • Tim Atkin - 95 Punten (oogst 2019)

Over Dominio Fournier

Dominio Fournier's wijngaard ligt direct aan de oevers van de rivier de Duero. Waardoor het
Het landschap zich van nature aanpast aan de bochten van de rivier.

De wijngaard van Dominio Fournier is verdeeld in verschillende delen, elk met zijn eigen leeftijd. Onder hen, wijngaarden van meer dan 60 jaar oud. Door de hoogte van Ribera Del Duero en de oude wijngaarden, worden hier wijnen gemaakt van de hoogste kwaliteit. Finca El Pinar dankt zijn naam aan de honderdjarige dennenboom die langs de rivier de Duero rust, bij onze wijngaarden. Op het label zie je de diverse wijngaarden aan de rivier liggen.

Ontdek Dominio Fournier

Dit is een disclaimer