Bijkomende informatie
Artikelnummer | 8916792 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Michele Chiarlo Rovereto Gavi di Gavi |
Land | Italië |
Regio | Piemonte |
Herkomst | Gavi di Gavi DOCG |
Jaargang | 2022 |
Druif | Cortese |
Druif omschrijving | 100% Cortese |
Bodemtype | Mergel |
Vinificatie | RVS |
Lagering | Deels in de fles, Deels in roestvrijstalen tanks |
Lagering omschrijving | 5 maanden in RVS op fijne lie waarna de rijping verder gaat in de fles |
Temperatuur | 10-12°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 3 jaar na oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Heerlijk bij pasta gerechten met zee vruchten, carpaccio en lamsvlees. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Smaakvol en complex wit |
Alcohol | 13% |
Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
Veganist | Onbekend |
Michele Chiarlo Rovereto Gavi di Gavi
Geel van kleur met een groene zweem. In de neus intense aroma's van witte bloesem, gele appel, bieslook en een lichte hint van vuursteen. De smaak is mooi fruit gedreven met een stevige structuur wat een fijne, lange afdronk geeft.
Dit is een disclaimer