Mail

Prunotto Mompertone

Verrassende blend uit Piemonte
Uit Piemonte komen misschien wel de mooiste wijnen van Italië, de bekendste zijn Barolo en Barbaresco, maar ook buiten deze grote namen worden prachtige wijnen geproduceerd. Een goed voorbeeld is deze Mompertone, een blend van de autochtone Barbera en de internationale Syrah. In deze spannende combinatie wordt de zuurgraad van de Barbera prachtig geïntegreerd met de body en kruidigheid van Syrah. Het is de enige blend die het huis maakt en hij is door zijn toegankelijkheid een hele mooie introductie met het gebied. Monferrato kan worden gezien als de I.G.T. van Piemonte en heeft hierdoor wat meer flexibiliteit. De naam Mompertone komt van het landhuis dat aan de voet van de wijngaarden te vinden is.


Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 4114
Wijnkaartnaam Prunotto Mompertone
Land Italië
Regio Piemonte
Herkomst D.O.C. Monferrato
Jaargang 2015
Druif Barbera, Syrah / Shiraz
Druif omschrijving 80% Barbera, 20% Syrah
Bodemtype Klei
Vinificatie Bij binnenkomst van de oogst worden de de druiven ontsteelt en gekneusd. Maceratie en fermentatie vinden plaats op roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt zo'n 12 maanden hout, hierna wordt de wijn gebotteld.
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 12 maanden op houten vaten
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 3-5 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs Perfecte combinatie bij diverse vleesgerechten en kazen.
Sluiting Kurk
Smaak Vol en rond rood
Alcohol 14%
Duurzaamheid Duurzaam werkend
Veganist Nee

Prunotto Mompertone

Diepe robijnrode kleur met een paarse tint. De fruitige neus kent naast pruimen en kersen ook tonen van viooltjes, kruiden en koffie. Rijke en elegante smaak vol pruimen, tabak en vanille met lang aanhoudende, zachte tannines.

Awards

  • 91 punten James Suckling (oogst 2015)

Over Prunotto

In 1989 werd Prunotto overgenomen door het Italiaanse kwaliteitshuis Antinori en zonder enige twijfel zijn zij de beste partij die de kwaliteit van de deze topwijnen uit Piemonte kan waarborgen.

Ontdek Prunotto

Dit is een disclaimer