Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Houillères 2022

Magistrale Chassagne!

Binnen de appellatie Chassange-Montrachet heeft Olivier Leflaive in 1952 deze wijngaard, genaamd Houillères, aangelegd waar tot op de dag van vandaag deze prachtige wijn vandaan komt. Doordat het erg dicht bij de appellatie Puligny ligt heeft het vooral minerale tonen in de wijn door een hoog kalk gehalte in de klei grond.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8916747
Wijnkaartnaam	Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Houillères
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Herkomst	Chassagne-Montrachet
Jaargang	2022
Druif	Chardonnay
Druif omschrijving	100% Chardonnay
Bodemtype	Kalk
Vinificatie	Eikenhouten vaten
Lagering	Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	18 maanden waarvan 6 in RVS en 12 maanden in Eikenhouten vaten
Temperatuur	10-12°C
Bewaarpotentie	5-7 jaar
Wijn & Spijs	Mooi bij lamsvlees of schaaldieren in een romige saus
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en houtgelagerd wit
Alcohol	13,5%
Duurzaamheid	Traditioneel werkend
Veganist	Onbekend

Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Houillères 2022

Licht goudgeel van kleur met een groene zweem. In de neus verfijnde aroma's van citroen, grapefruit, abrikoos en gele appel met een hint van hazelnoten, vanille, amandel, acacia en vuursteen. De smaak heeft een licht romige structuur door de rijping op eikenhouten vaten maar vooral een mineralige en frisse afdronk.

Over Olivier Leflaive

De mooiste witte wijnen ter wereld, hand in hand met de passie voor het vak met de familie Leflaive.

Ontdek Olivier Leflaive

Dit is een disclaimer