Bijkomende informatie
Artikelnummer | 8916286 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Rouge |
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Herkomst | Chassagne-Montrachet |
Jaargang | 2020 |
Druif | Pinot Noir |
Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
Bodemtype | Klei |
Vinificatie | 17 dagen in open eikenhouten vaten |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 16 maanden waarvan 12 in Frans eikenhouten vaten en 4 in RVS |
Temperatuur | 15-17°C |
Bewaarpotentie | Op dronk tot en met 2029 |
Wijn & Spijs | ideaal met gegrild lams- en varkens vlees |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Krachtig en complex rood |
Alcohol | 13,5% |
Veganist | Nee |
Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Rouge 2020
Sprankelend licht paars in kleur met een robijnrode zweem. In de neus dominerende aroma's van rode kers, kruisbessen en kruidnagel. De smaak heeft een stevig ronde structuur door de tannines die de specerij tonen goed naar voren laten komen in de verfijnde afdronk.
Dit is een disclaimer