Bijkomende informatie
Artikelnummer | 8916091 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Antinori Marchese Chianti Classico Riserva |
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Herkomst | D.O.C.G. Chianti Classico Riserva |
Jaargang | 2017 |
Druif | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Druif omschrijving | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
Bodemtype | Leisteen |
Vinificatie | De druiven worden voorzichtig ontsteelt en geperst. Hierna volgt de fermentatie op roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt voor 12 maanden op een combinatie van Frans en Hongaars eiken en daarna nog 1 jaar op fles. |
Lagering omschrijving | 12 maanden houtrijping Frans/Hongaars eiken. 12 maanden flesrijping |
Temperatuur | 16 - 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 8-12 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Mooi bij gerechten met rood vlees (zowel gegrild als gebakken). |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 13,5% |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Veganist | Nee |
Antinori Marchese Chianti Classico Riserva Limited edition
Zeer intense robijnrode kleur met paarse highlights.
Toont zeer rijpe fruitaroma’s van divers rood fruit, zoals kersen, frambozen en rode bessen, samen met tonen van zoethout en vanille. Ronde fruitige smaak met een aanhoudende afdronk vol stevige tannines.
Dit is een disclaimer