Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 3209000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Ritual Pinot Noir |
| Land | Chili |
| Regio | Casablanca Valley |
| Jaargang | 2018 |
| Druif | Pinot Noir |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
| Bodemtype | Graniet |
| Vinificatie | Open vaten |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 11 maanden in Frans eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 15-17°C |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
| Wijn & Spijs | Heerlijk bij licht gekruide gerechten |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Aromatisch en kruidig rood |
| Alcohol | 13,5% |
| Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |
| Veganist | Nee |
Ritual Pinot Noir
Licht robijn rood van kleur. In de neus frisse aroma's van rode kersen, frambozen, rode pruimen en aardbeien met een hint van viooltjes, vanille en leer. De smaak heeft een lichte structuur met sappige tannines wat voor een lange, licht kruidige afdronk zorgt.
Awards
- James Suckling - 92 Punten (oogst 2019)
Over Primus
Primus streeft naar het creëren van de beste expressie van wijn van de meest opvallende druiven in onze velden. Elk van de erkende beroepen heeft een onderscheidend zegel waarmee we een uitstekende wijn kunnen leveren.
Druiven voor Primus worden met de hand geoogst in biologisch bewerkte wijngaarden. Gisting vindt uitsluitend plaats in open vijvers met inheemse gisten, waardoor het potentieel van elke variëteit wordt gemaximaliseerd. Dit wordt aangevuld door de veroudering in verschillende containers - en Franse eiken vaten - die hun evolutie voltooien, waarbij het beste fruit van onze valleien wordt omgezet in expressieve wijnen, van grote elegantie, balans en frisheid. Een perfecte aanvulling voor verschillende gastronomische stijlen.
Dit is een disclaimer