Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 5106000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Serego Alighieri Possessioni Bianco |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Jaargang | 2021 |
| Druif | Garganega, Sauvignon Blanc |
| Druif omschrijving | Garganega 75%, Sauvignon Blanc 25% |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | Beide druiven worden apart gefermenteerd in RVS waarna de Sauvignon Blanc nog verder fermenteert op houten vaten |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 2 maanden, de Garganega op RVS en de Sauvignon Blanc in houten vaten |
| Temperatuur | 10-12°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 3 jaar na het oogstjaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief of bij vis, pizza, gevogelte, salades, wit vlees en lichte zomerse gerechten. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 12,5% |
| Veganist | Ja |
Serego Alighieri Possessioni Bianco
Zeer licht geel van kleur met groene tinten. In de neus aroma's van peer, kruisbes en perzik. In de smaak flink wat fruit aroma's waaronder ook die van honing meloen, daarnaast een fijne mineraliteit waardoor de afdronk verfijnd en fris is.
Awards
- 8 - De Grote Hamersma (oogst 2019)
Over Serego Alighieri
Een oud Italiaans familiewijnhuis in Veneto gerund door volle nazaten van de beroemde dichter Dante Alighieri, de schrijver van La Comedia. Zijn nazaten maken dichtbij het Gardameer voortreffelijke wijnen.
Ontdek Serego AlighieriDit is een disclaimer