Son Mayol Grand Vin

Ware krachtpatser uit Mallorca

De Grand Vin is de parade (Black Angus) koe van Son Mayol en komt voornamelijk van de wat hoger gelegen wijngaarden van het huis. In dezelfde traditie als Mouton Rotschild worden de labels elk jaar door een andere kunstenaar gemaakt, voor de vintage 2018 is deze eer toe bedeeld aan Dan Eidenbenz die een ode heeft gemaakt aan Patrick Léon.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8916614
Wijnkaartnaam	Son Mayol Grand Vin
Land	Spanje
Regio	Mallorca
Jaargang	2018
Druif	Cabernet Sauvignon, Merlot
Druif omschrijving	85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Bodemtype	Kiezel
Vinificatie	1 maand in grote Eiken houten vaten
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	35% in nieuw Eiken houten vaten, 65% in gebruikte Eiken houten vaten, totaal 14 maanden rijping voor botteling
Temperatuur	16-18°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog minstens 20 jaar te bewaren
Wijn & Spijs	Een ware krachtpatser bij een stuk Black Angus beef
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en rond rood
Alcohol	14,5%
Veganist	Nee

Son Mayol Grand Vin

Diep donker paars in kleur met een robijnrode zweem. In de neus veel fruit aroma's zoals rode kersen, aalbessen, braam en cassis gecombineerd met wat meer getoaste aroma's zoals cacao, walnoot en eiken hout. In de smaak een mooi balans tussen de fruit- en toast aroma's met elegante tannines die voor een fijne, lange afdronk zorgen.

Awards

James Suckling - 93 Punten (oogst 2018)

Over Son Mayol

Son Mayol is gelegen in een vallei en beslaat
bijna 60 hectare aan wijngaarden, verspreid
over 35 locaties. Blootgesteld aan alle vier
de windstreken zorgt dit voor een wisselend
microklimaat van zon, wind en regen; dit alles
draagt bij aan de kwaliteit van het terroir en
resulteert in totaal verschillende wijnen – zelfs
met dezelfde druivensoorten, en dit allemaal dankzij de legendarische oenoloog Patrick León.

Ontdek Son Mayol

Dit is een disclaimer