Mail

Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve Schaapenberg

Elegante Sauvignon Blanc van Vergelegen
Voor deze zeer bijzondere Sauvignon Blanc worden de druiven geteeld op de heuvels van Schaapenberg in de buurt van Cape Point. Op deze uitkijkpost van de oude gouveneur Van der Stels liepen destijds veel schapen rond wat de naam heeft gegeven aan dit unieke stukje terroir wat zich bevind op 320 meter boven zee niveau.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 3713000
Wijnkaartnaam Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve Schaapenberg
Land Zuid-Afrika
Regio Stellenbosch
Herkomst Schaapenberg
Jaargang 2019
Druif Sauvignon Blanc
Druif omschrijving 100% Sauvignon Blanc
Bodemtype Klei
Vinificatie RVS
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Lagering omschrijving 8 maanden op de fijne lie
Temperatuur 10-12°C
Bewaarpotentie 5-10 jaar
Wijn & Spijs Mooie bij oesters, sushi en licht kruidige gerechten
Sluiting Kurk
Smaak Aromatisch en kruidig wit
Alcohol 13,5%
Duurzaamheid Traditioneel werkend
Veganist Onbekend

Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve Schaapenberg

Strogeel van kleur. In de neus uitgesproken aroma's van passie vrucht, rijpe aguave, kruisbes en cassis met een hint van citroen gras. De smaak heeft een volle structuur met veel fruit tonen en een verfijnde, lange afdronk.

Awards

  • Tim Atkin - 94 Punten (oogst 2018)
  • Platter's Guide - 4.5 Sterren (oogst 2018)
  • Tim Atkin - 94 Punten (oogst 2017)

Over Vergelegen

Alles draait bij Vergelegen om de bijzondere wijnmaker André van Rensburg; de ‘Beast on the Hill’, zoals hij wordt omschreven in de Zuid-Afrikaanse pers. Een ongeleid projectiel die jaar na jaar uitgeroepen wordt tot beste wijnmaker.

Ontdek Vergelegen

Dit is een disclaimer