Mail

Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve Schaapenberg

Elegante en minerale wijn
Deze Single Vineyard Sauvignon Blanc is al jaren erg populair en dat is niet voor niks. Het is een hele mooie minerale wijn, met veel fruitsmaken van grapefruit, rijp passiefruit en vooral een hele mooie minerale (frisse) afdronk.
De Schaapenberg Hill, waar deze wijngaard op ligt, is in 1988 aangeplant met wijnstokken en gold vroeger als uitkijk punt voor de Gouverneur Van der Stel om de schepen rond Cape Point goed te kunnen zien.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 3713000
Wijnkaartnaam Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve Schaapenberg
Land Zuid-Afrika
Regio Stellenbosch
Jaargang 2018
Druif Sauvignon Blanc
Vinificatie 16 dagen tussen de 12 en 14 graden Celcius
Lagering Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 7 maanden op de fijne Lie
Temperatuur 10 - 12°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 5-10 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs Mooie combinatie bij oesters, sushi en licht kruidige gerechten.
Sluiting Kurk
Smaak Licht, fris en fruitig wit
Alcohol 14%

Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve Schaapenberg

Strogele kleur. In de geur aroma's van rijp passiefruit, guave, grapefruit, lemongrass en mineralen. Deze frisse fruit aroma's komen ook goed naar voren in de smaak waar ze ook voor een frisse en lange afdronk zorgen.

Awards

  • Platter's Wine Guide 2015 - 4,5 sterren
  • SA Report Tim Atkin - 93 punten

Over Vergelegen

Alles draait bij Vergelegen om de bijzondere wijnmaker André van Rensburg; de ‘Beast on the Hill’, zoals hij wordt omschreven in de Zuid-Afrikaanse pers. Een ongeleid projectiel die jaar na jaar uitgeroepen wordt tot beste wijnmaker.

Ontdek Vergelegen

Dit is een disclaimer