Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 5003000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Masi Campofiorin |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Jaargang | 2018 |
| Druif | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Druif omschrijving | 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara |
| Vinificatie | Dubbele fermentatie, zodra de verse druiven volledig gefermenteerd zijn vind er een tweede fermentatie plaats na het toevoegen van gedroogde druiven volgens de appassimento methode. |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | Minimaal 18 maanden op Sloveens en Franse vaten, daarna minimaal 3 maanden flesrijping |
| Temperatuur | 18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 20 jaar na het oogstjaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk bij pasta’s met rijke sauzen, risotto, gegrild rood vlees en belegen kazen. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond rood |
| Alcohol | 13% |
| Veganist | Ja |
Masi Campofiorin
Intense robijnrode kleur. Breed bouquet met aroma’s van rijpe kersen en zoete kruiden, zoals kaneel en vanille. Ronde, rijke en warme smaak met tonen van kersen, bessen en vanille en een uitstekende balans tussen de zuren en zachte tannines. Aantrekkelijke lange afdronk.
Awards
- James Suckling - 92/100 punten
- The Wine Advocate - 89/100 punten
Over Masi
Als men aan Amarone denkt, denkt men aan Masi. Een bedrijf met een lange historie dat
staat voor hoge kwaliteit en waar de familie Boscaini al vier generaties aan het roer staat. De wijngaarden liggen in de buurt van het rustieke en mooie Verona. De wijnen van Masi genieten een grote bekendheid en zijn bijna in elk land ter
wereld te verkrijgen. Zoals gezegd is Masi de Amarone specialist bij uitstek.
Dit is een disclaimer