Bijkomende informatie
Artikelnummer | 4113 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo |
Land | Italië |
Regio | Piemonte |
Herkomst | DOC Barbera d'Alba |
Jaargang | 2017 |
Druif | Barbera |
Druif omschrijving | 100% Barbera |
Bodemtype | Klei |
Vinificatie | Na de oogst worden de druiven worden voorzichtig ontsteelt en geperst. Temperatuur gecontroleerde maceratie en vergisting op RVS tanks. Na dit proces rijpt de wijn zo'n 12 maanden op hout. Hierna volgt de botteling. |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 12 maanden op houten vaten. |
Temperatuur | 16°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 3-5 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Deze elegante wijn is geschikt als begeleider van pasta's, diverse vleesgerechten en kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 14% |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Veganist | Nee |
Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo
Rood-paarse kleur. Rijke geur met aroma’s van rijp zwart fruit, specerijen en hout. Een volle en gebalanceerde Barbera met een fruitig karakter.
Dit is een disclaimer