Jackson Estate Stich Sauvignon Blanc
90
James Suckling
92
Decanter
Hét voorbeeld van Marlborough Sauvignon Blanc op zijn best!
Licht groengeel in kleur. In de neus stuivende aroma's van passievrucht, witte bloesem, limoen, grapefruit, perzik en abrikoos met een hint van citroen gras. De smaak heeft een lichte structuur met vooral frisse tonen van een zuivere, lichte afdronk geeft.
Deze heerlijke wijn is vernoemd naar de eigenaar van Jackson Estate: John ‘Stich’ Stichbury. En als een wijn de naam van de eigenaar draagt weet je wel dat het goed zit. Zo ook hier, een echte stuivende Nieuw Zeelandse Sauvignon Blanc in de neus, met in de smaak vele nuances van wit fruit, meloen, citrus en fijne mineralen. Heerlijk!
Licht groengeel in kleur. In de neus stuivende aroma's van passievrucht, witte bloesem, limoen, grapefruit, perzik en abrikoos met een hint van citroen gras. De smaak heeft een lichte structuur met vooral frisse tonen van een zuivere, lichte afdronk geeft.
| Wijnhuis | Jackson Estate |
|---|---|
| Artikelnummer | 2001000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig wit |
| Wijn spijs | Lekker bij salades met geitenkaas en licht romige gerechten. |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Druif omschrijving | 100% Sauvignon Blanc |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | Ongeveer 3 weken in RVS en op lage temperatuur |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | 3 maanden in RVS op fijne lie |
| Sluiting | Schroefdop |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 8-10°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
Over Jackson Estate
Jackson Estate, Marlborough
Jackson Estate in Marlborough, Nieuw-Zeeland, gebruikt zijn oude wijnstokken en unieke microklimaten om superieure Sauvignon Blanc en Pinot Noir te produceren. Hun wijnen, die de frisheid en levendigheid van de regio belichamen, zijn een toonbeeld van nauwgezette aandacht voor detail en innovatieve wijnbouwtechnieken.
Een Rijk Erfgoed in de Wairauvallei
De familie Jackson emigreerde in 1842 van Engeland naar Nieuw-Zeeland. In 1855 kocht Adam Jackson de eerste stukken land in het hart van de regio Marlborough, langs de weg die later bekend zou worden als Jacksons Road. De beroemde eucalyptusboom, afgebeeld op elk etiket en logo, werd in 1867 geplant door zijn vrouw Alice.
Meer over Jackson Estate