Bijkomende informatie
Artikelnummer | 4935000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Antinori Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico |
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Herkomst | D.O.C.G. Chianti Classico Gran Selezione |
Jaargang | 2018 |
Druif | Sangiovese |
Druif omschrijving | 100% Sangiovese |
Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
Vinificatie | RVS |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | Per vat en houtsoort bepaalt men tijdens rijping de duur. |
Temperatuur | 16-18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 8-14 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Hazenrug en gegrild vlees zijn favoriet. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 13,5% |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Veganist | Nee |
Antinori Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico
Intense robijnrode kleur. In de geur aroma's van frambozen, rijpe kersen en bramen, versmolten met specerijen en zoethout. De aanzet van de smaak is geconcentreerd gerijpt rood fruit met een complexe structuur die een fijne rondheid en elegantie heeft met in de afdronk toegankelijke en rijpe, zachte tannines.
Dit is een disclaimer