Bijkomende informatie
Artikelnummer | 4936190 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Antinori Guado al Tasso |
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Herkomst | Bolgheri DOCG |
Jaargang | 2019 |
Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Druif omschrijving | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot |
Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
Vinificatie | Worden apart per wijngaardplot en per druivensoort ontvangen in de winery. Handmatige selectie en vervolgens apart vergist in kleine RVS tanks. |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | Worden per druivensoort apart in kleine eikenhouten vaten gerijpt voor 1 jaar, vervolgens geblend en 6 maanden op kleine houten vaten verder gerijpt. Na botteling wordt de wijn nog een jaar gerijpt op fles. |
Temperatuur | 16-18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 20 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Perfect in combinatie met rood vlees |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Krachtig en complex rood |
Alcohol | 14% |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Veganist | Nee |
Antinori Guado al Tasso 2019
Indrukwekkende diepe robijnrode kleur. Explosief in de geur met elegante aroma’s van rood fruit, naast tonen van rozemarijn, mint en zoethout. De smaak is fantastisch: een aaneenschakeling van koffie, bessenfruit en hout, samen met fluweelzachte, maar duidelijk aanwezige tannines geven een heel mooie, droge rode wijn. Fijn gestructureerd en complex, in balans en eindigend met een lange afdronk.
Dit is een disclaimer