Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 4859000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Antinori Pinot Nero Castello Della Sala |
| Land | Italië |
| Regio | Umbrië |
| Herkomst | Umbrië IGT |
| Jaargang | 2018 |
| Druif | Pinot Nero |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Nero |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | RVS, malolactische fermentatie in Frans eikenhouten vaten |
| Lagering | Deels in de fles, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | Rijping van een aantal maanden in eikenhouten vaten en in de fles |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 4-5 jaar na het oogstjaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk als begeleider van lam of kalfsvlees |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Fruitig en aromatisch rood |
| Alcohol | 13,5% |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Veganist | Onbekend |
Antinori Pinot Nero Castello Della Sala
Helder granaatrood van kleur. In de neus volle fruit aroma’s van aalbessen, cranberry's, rode kersen en frambozen met bloemige tonen van viooltjes en rozen. De smaak heeft daarnaast ook een hint van kaneel, cederhout en toast met een verfijnde structuur door de zachte tannines welke een lange afdronk geven.
Awards
- Robert Parker - 93 punten (oogst 2016)
- Robert Parker - 95 punten (oogst 2019)
- Wine Enthusiast - 91 Punten (oogst 2020)
Over Antinori
Wie in Italië 'wijn' zegt, zegt 'Antinori'!. Deze familie maakt al meer dan zes eeuwen wijn. Met respect voor tradities van het Toscaanse land houden al 26 opeenvolgende generaties Antinori zich hiermee bezig. Het is het oog voor traditie en innovatie die het huis Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is: de top van Italië.
Ontdek AntinoriDit is een disclaimer