Bijkomende informatie
Artikelnummer | 4930180 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Antinori Tignanello 2018 |
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Herkomst | Toscane IGT |
Jaargang | 2018 |
Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Druif omschrijving | 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc |
Bodemtype | Kalk |
Vinificatie | Handmatige selectie van de druiven bij binnenkomst, elke druifvariëteit wordt apart vergist in speciale conische RVS vergistingstanks en wordt dagelijks geproefd en geanalyseerd. |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | Elke druifvariëteit wordt apart opgevoed op nieuw en gebruikt Frans en Hongaars eikenhout voor 14-16 maanden. Daarna volgt de selectie en het blenden. Na botteling wordt de wijn nog 12 maanden gerijpt op fles. |
Temperatuur | 16-18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 8-10 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Prachtig bij hoogwaardig rood vlees, wild en rijpere kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Krachtig en complex rood |
Alcohol | 14,5% |
Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
Veganist | Nee |
Antinori Tignanello 2018
Intense robijnrode kleur. Zeer bijzonder met in de geur complexe en harmonieuze aroma’s van divers rood fruit, frambozen en zoethout. De smaak is mondvullend en fluweelzacht met een complexe structuur en kent rijp fruit, zachte tannines en fraaie zuren.
In de lange en aanhoudende afdronk tonen van rood fruit, chocolade en mineralen met mooie ronde tannines. Optimale kwaliteit van begin tot het einde; een gedistingeerde Toscaanse rode wijn!
Dit is een disclaimer