Mail

Auténtico Chardonnay Reserva

Een prachtige Chardonnay uit Chili
De wijnen uit Chili zijn inmiddels net zo volwassen als de wijnen uit de klassieke wijnlanden zoals Frankrijk. Met een Europese achtergrond, zijn de wijnmakers van Auténtico aan de slag gegaan met een van de meest bekende druivensoorten; Chardonnay. Door de verkoelende wind vanaf de Stille Oceaan ontstaat er een bijna Mediterraan klimaat in de Maipo Valley wat voor een fijne frisheid zorgt in de Chardonnay druif. Door het deels fermenteren op eikenhouten vaten en deels op RVS behoud de wijn wat van zijn frisse tonen en krijgt tegelijk mooi rijp fruit, houttonen en vanille van de rijping op vaten.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 8916393
Wijnkaartnaam Auténtico Chardonnay Reserva
Land Chili
Regio Maipo Valley
Jaargang 2023
Druif Chardonnay
Druif omschrijving 100% Chardonnay
Bodemtype Graniet
Vinificatie Deels RVS, deels in houten vaten
Lagering Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 60% voor 4 maanden in Frans eikenhouten vaten, 40% in RVS
Temperatuur 10-12°C
Bewaarpotentie 1-3 jaar
Wijn & Spijs Perfecte begeleider bij schelpdieren, vis en salades
Sluiting Schroefdop
Smaak Aromatisch en kruidig wit
Alcohol 13,5%
Duurzaamheid Traditioneel werkend
Veganist Onbekend

Auténtico Chardonnay Reserva

Licht goudgeel van kleur. In de neus expressieve aroma's van rijpe ananas, gele appel, citroen en grapefruit met een hint van boter, toast en vanille. De smaak heeft een volle structuur door de lichte houtrijping wat een fruitige en lange afdronk geeft.

Dit is een disclaimer