Beronia Rueda Las Lias de Beronia

Deze bijzondere Rueda wordt gemaakt van hand geplukte Verdejo druiven en komen van de wijngaarden die liggen in de omgeving van het La Perdiz estate van Beronia. Deze wijnranken, met een gemiddelde leeftijd van 70 jaar, groeien in een bodem met vooral zand waardoor de wortels diep onder de grond opzoek gaan naar water en grondstoffen. Gelegen naast de Duero rivier genieten de druivenstokken van een ideaal klimaat met veel zon uren en een verkoelende werking van de rivier. Door de wijn te laten rijpen in twee verschillende type vaten (beton en hout) ontstaat er een complexe wijn die bij elke slok weer een nieuwe dimensie laat zien.