Mail

Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria

Rijp donker fruit
Deze wijn vind zijn oorsprong in de D.O.P appellatie Primitivo di Manduria en komt van de wijngaarden gelegen tussen Sava en Manduria. De druiven komen voornamelijk van 'bush vine' stokken die minstens 30 jaar oud zijn! Dit geeft de wijn zijn unieke karakter en aroma's.
Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 4604000
Wijnkaartnaam Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria
Land Italië
Regio Puglia
Herkomst D.O.P. Primitivo di Manduria
Jaargang 2021
Druif Primitivo
Druif omschrijving 100% Primitivo
Bodemtype Klei
Vinificatie 8 tot 10 dagen in RVS op gecontroleerde temperatuur
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 6 tot 8 maanden op Amerikaans en Frans eiken.
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 2 jaar te bewaren
Wijn & Spijs Goede match met gegrild vlees en pasta gerechten met een stevige (vlees) saus
Sluiting Kurk
Smaak Krachtig en complex rood
Alcohol 14,5%
Veganist Nee

Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria

Fraaie robijn rode kleur met tinten van donker violet. In de neus fruitige aroma's van rode kersen, bramen, bosbes en aardbeien. Daarnaast in de smaak ook wat stevige aroma's zoals chocolade, vanille en een lichte toets van eiken wat samen met de tannines een stevige afdronk waar maakt.

Dit is een disclaimer