Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 8916670 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru "Vaulorent" |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Chablis |
| Herkomst | Vaulorent |
| Jaargang | 2021 |
| Druif | Chardonnay |
| Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
| Bodemtype | Kalk |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 12-14°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Niet voor niets oesterwater genoemd. Ook heerlijk bij overige schaal- en schelpdieren |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13% |
Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru "Vaulorent" 2021
Licht goud geel in kleur met een groene zweem. In de neus aroma's van peer, gele appel en grapefruit met kruidige tonen van toast en rook. De smaak is fris met een volle structuur en een verfijnde, lange afdronk.
Over Domaine Billaud-Simon
Domaine Billaud Simon verbouwt al sinds 1815 Chardonnay op bijna 17 hectare in het hart van de historische appellatie. De wijngaarden liggen allemaal binnen een straal van 2 kilometer vanaf het wijnhuis, op zowel de linker- als rechteroever van de Serein.
Het Domaine beschikt over vier percelen in de Grand Cru en vier percelen in de Premier Cru. Maar naast Grand & Premier Cru’s staat het huis bekend om de uitmuntende Chablis "Tête d'Or". Deze prestigieuze cuvée is gemaakt van verschillende “Village” percelen met hoogste kwaliteit.
Dit is een disclaimer