Domecq Fino Sherry

Heerlijk droog en puur
Diep goudgeel van kleur. In de neus frisse aroma's van limoen, citroenschil en amandel met een hint van anijs. De smaak heeft een strakke, licht drogende structuur met een frisse afdronk.
Diep goudgeel van kleur. In de neus frisse aroma's van limoen, citroenschil en amandel met een hint van anijs. De smaak heeft een strakke, licht drogende structuur met een frisse afdronk.
Wijnhuis | Tio Pepe |
---|---|
Artikelnummer | 1970000 |
Inhoud (cl) | 75 |
Wijn type | Sherry |
Smaak | Sherry |
Wijn spijs | Perfecte partner voor vis, schaal- en schelpdieren, kaas, witte vleeswaren en tapas. |
Druif | Palomino Fino |
Druif omschrijving | 100% Palomino Fino |
Land | Spanje |
Regio | Jerez de la Frontera |
Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
Bodemtype | Albariza |
Vinificatie | Houten vaten |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | Solera systeem |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 15% |
Temperatuur | 6-8°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 3-5 jaar |

Over Tio Pepe
TÃo Pepe, Jerez
TÃo Pepe, een symbool van uitmuntendheid in Jerez, produceert al bijna twee eeuwen lang Sherry van de hoogste kwaliteit. Van Fino tot Pedro Ximénez, elke Sherry van González Byass belichaamt een rijke traditie van innovatie en kwaliteit, perfect voor elke eetgelegenheid.
De Oorsprong van TÃo Pepe
Als het om Sherry gaat, onderscheidt één merk zich van de rest: TÃo Pepe. Dit wijnhuis werd in 1835 opgericht door de Spaanse wijnmaker Manuel Maria González Angel. Hij had oog voor kwaliteit en een passie voor innovatie. De naam "TÃo Pepe" is geïnspireerd op de bijnaam van zijn mentor en oom, José Angel y Vargas.
Na het experimenteren met verschillende rijpingsprocessen en wijngaardlocaties, koos hij uiteindelijk voor een oud gebouw in Jerez de la Frontera, dat de vaste thuisbasis zou worden van zijn bodega.
Meer over Tio Pepe