Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 1822000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Dominio Fournier Reserva |
| Land | Spanje |
| Regio | Ribera del Duero |
| Jaargang | 2015 |
| Druif | Tempranillo |
| Druif omschrijving | 100% Tempranillo (Tinta del País) |
| Bodemtype | Kiezel |
| Vinificatie | 5-6 dagen koude weking in RVS waarna de fermentatie deels in RVS en deels in houten vaten plaats vindt |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | Minimaal 18 maanden op Frans eiken en daarna verdere rijping op de fles |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Het past heel goed bij vlees en sterke kazen. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond rood |
| Alcohol | 15% |
Dominio Fournier Reserva
Een wijn met een intens diepe kersenrode kleur. In de geur intens en complex met een mix van braam, bosbes en zwarte kersen. In de smaak komen naast de fruit aroma's ook nog tonen van zwarte drop met een hint van vanille en kruiden uit het vat naar boven die samen voor een volle en lange afdronk zorgen.
Awards
- International Wine Challenge 2022 - 94 punten (oogst 2016)
- James Suckling - 91 punten (oogst 2016)
- Tim Atkin - 95 Punten (oogst 2019)
Over Dominio Fournier
Dominio Fournier's wijngaard ligt direct aan de oevers van de rivier de Duero. Waardoor het
Het landschap zich van nature aanpast aan de bochten van de rivier.
De wijngaard van Dominio Fournier is verdeeld in verschillende delen, elk met zijn eigen leeftijd. Onder hen, wijngaarden van meer dan 60 jaar oud. Door de hoogte van Ribera Del Duero en de oude wijngaarden, worden hier wijnen gemaakt van de hoogste kwaliteit. Finca El Pinar dankt zijn naam aan de honderdjarige dennenboom die langs de rivier de Duero rust, bij onze wijngaarden. Op het label zie je de diverse wijngaarden aan de rivier liggen.
Dit is een disclaimer