Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jaques 2021

Een van de drie beste 1er Cru's uit Gevrey-Chambertin

Deze wijngaard bevind zich ten noorden van Gevrey-Chambertin en had oorspronkelijk de naam 'La Val'. Deze naam komt uit de middeleeuwen en werd gegeven doordat daar een holte in het landschap zit. Samen met de twee andere climats 'Les Cazetier' en 'Clos Saint-Jacques' behoort 'Laveaux Saint-Jaques' tot de beste drie Premier Cru's van Gevrey.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8916639
Wijnkaartnaam	Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Laveaux Saint-Jaques
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Herkomst	Gevrey-Chambertin
Jaargang	2021
Druif	Pinot Noir
Bodemtype	Klei
Vinificatie	19 dagen in houten cuves
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	16 maanden op Frans eiken, 40 a 50% nieuwe en 50 a 60% gebruikte vaten
Temperatuur	14-16°C
Bewaarpotentie	15 a 20 jaar
Wijn & Spijs	Uitmuntend bij wild, lamsrack en boeuf bourguginon
Sluiting	Kurk
Smaak	Krachtig en complex rood
Alcohol	13%
Veganist	Nee

Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jaques 2021

Diep robijn rode kleur. In de neus intense aroma's van zwart fruit en framboos. In de smaak wat aardse tonen en kersen met fijne tannine en een lange afdronk.

Over Domaine Faiveley

Al 200 jaar de haute couture van de Bourgogne. Domaine Faiveley werd in 1825 door Pierre Faiveley opgericht en is ondertussen uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze en gerenommeerde wijnbedrijven in de Bourgogne.

Ontdek Domaine Faiveley

Dit is een disclaimer