Faiveley Mercurey 1er Cru "Le Clos du Roy" 2021

Uniek stukje Bourgogne in een glas!

La Favorite is het beste perceel van de Premier Cru wijngaard "Le Clos du Roy". De wijnranken staan op een heuvel met een zuid-oost aspect. Vanaf 2009 wordt dit perceel apart geoogst, gefermenteerd en gerijpt om het beste van de Côte de Chalonnaise te ontwikkelen. De naam Favorite komt van de tijd van Koning Henri IV het kasteel van Montaigu belegerde in Mercurey, werd hij vergezeld door zijn ‘Favorite’, Gabrielle d'Estrée. Terwijl de troepen koninklijk de muren belegerde, bezocht de koning Givry en werd verliefd op deze wijnen terwijl Gabrielle d'Estrée de voorkeur gaf aan de Mercurey.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8916645
Wijnkaartnaam	Faiveley Mercurey 1er Cru "Le Clos du Roy La Favorite"
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Herkomst	Mercurey
Jaargang	2021
Druif	Pinot Noir
Druif omschrijving	100% Pinot Noir
Bodemtype	Mergel
Vinificatie	15 tot 19 dagen in houten vaten met 2 maal daags overpompen
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	15 maanden op Frans eiken (30% nieuw eiken)
Temperatuur	10-12°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 5 tot 7 jaar te bewaren
Wijn & Spijs	Heerlijk bij schelpdieren!
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en rond rood
Alcohol	13%
Veganist	Nee

Faiveley Mercurey 1er Cru "Le Clos du Roy" 2021

Fonkelend robijnrode kleur. In de neus geuren van klein rood fruit, eiken en kruiden, in de smaak geconcentreerd en zeer mooi in balans. De delicate taninnes zorgen voor een zijdezachte afdronk.

Over Domaine Faiveley

Al 200 jaar de haute couture van de Bourgogne. Domaine Faiveley werd in 1825 door Pierre Faiveley opgericht en is ondertussen uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze en gerenommeerde wijnbedrijven in de Bourgogne.

Ontdek Domaine Faiveley

Dit is een disclaimer