Faiveley Mercurey Vieilles Vignes

Wijn van prachtige oude stokken

Mercury ligt in de regio Côte Challonnaise en dankt zijn naam aan de God Mercurius (God van de handel). Mercurey verbond in de Romeinse tijd de belangrijkste handelssteden Chalon-sur-Saône en Autun. Hierdoor hebben de wijnen van Mercurey een wereldwijde reputatie. met meer dan 600 ha is Mercurey een van de grootste appellaties in Bourgogne. De wijnranken die voor deze wijn gebruikt worden zijn meer dan 30 jaar oud waardoor ze een perfecte reflectie weergeven van de regio Mercurey.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8916429
Wijnkaartnaam	Faiveley Mercurey Vieilles Vignes
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Herkomst	Mercurey
Jaargang	2020
Druif	Pinot Noir
Druif omschrijving	100% Pinot Noir
Bodemtype	Kalk
Vinificatie	15 tot 19 dagen in houten vaten met 2 maal daags overpompen
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	12 maanden op Frans eiken (10% nieuw eiken)
Temperatuur	14-16°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 4 tot 8 jaar te bewaren
Wijn & Spijs	Lekker bij gegrilde eend met porcini paddenstoelen en oude kazen.
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en rond rood
Alcohol	13,5%
Duurzaamheid	Duurzaam gecertificeerd
Veganist	Nee

Faiveley Mercurey Vieilles Vignes

Diep robijn rood in kleur. In de neus veel fruit aroma's van framboos en rode bes. In de smaak wat vollere fruit tonen van aardbei en rijpe rode bessen met een hint van vanille met een prettige afdronk.

Over Domaine Faiveley

Al 200 jaar de haute couture van de Bourgogne. Domaine Faiveley werd in 1825 door Pierre Faiveley opgericht en is ondertussen uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze en gerenommeerde wijnbedrijven in de Bourgogne.

Ontdek Domaine Faiveley

Dit is een disclaimer