Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" 2021

Prachtige Nuit-Saint-Georges van Faiveley

Ten oosten van Nuits-Saint-Georges bevinden zicht de wijnvelden van deze 1er Cru op redelijke hoogte en aangrenzend aan de appellatie Vosne-Romanée. De bodem van hard kalksteen en mergel zorgt voor een wijn die hoog zit in zijn mineraliteit met zachte tannine. De naam van de wijngaarden, "Les Damodes", is een verwijzing naar de Druïdes die hier eeuwen geleden woonden.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8916657
Wijnkaartnaam	Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes"
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Herkomst	Nuis-Saint-Georges
Jaargang	2021
Druif	Pinot Noir
Druif omschrijving	100% Pinot Noir
Bodemtype	Mergel
Vinificatie	19 dagen in houten cuves
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	16 maanden op Frans eiken, 40 a 50% nieuwe en 50 a 60% gebruikte vaten
Temperatuur	14-16°C
Bewaarpotentie	7 tot 12 jaar
Wijn & Spijs	Match deze wijn met steak tartaar, herten stoof en harde kazen
Sluiting	Kurk
Smaak	Krachtig en complex rood
Alcohol	14,5%
Veganist	Nee

Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" 2021

Diep robijn rode kleur. In de neus aroma's van zwart fruit, kruiden en een subtiele toon van getoast hout. In de smaak komen vooral de bloemige- en mokka tonen naar voren, verfijnde lange afdronk.

Over Domaine Faiveley

Al 200 jaar de haute couture van de Bourgogne. Domaine Faiveley werd in 1825 door Pierre Faiveley opgericht en is ondertussen uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze en gerenommeerde wijnbedrijven in de Bourgogne.

Ontdek Domaine Faiveley

Dit is een disclaimer