Bijkomende informatie
Artikelnummer | 5915000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Franz Haas Manna |
Land | Italië |
Regio | Alto Adige |
Jaargang | 2021 |
Druif | Chardonnay, Gewürztraminer, Kerner, Riesling, Sauvignon Blanc |
Druif omschrijving | Onbekend |
Bodemtype | Kiezel |
Vinificatie | Chardonnay & Sauvignon blanc in houten vaten en Riesling, Gewürztraminer en Kerner in RVS |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 10 maanden in RVS waarna nog enkele maanden in de fles |
Temperatuur | 14-16°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 5 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Geweldig bij complexe gerechten die hoog in smaak zijn. Perfect bij sushi en sashimi (Japanse keuken) |
Sluiting | Schroefdop |
Smaak | Aromatisch en kruidig wit |
Alcohol | 13% |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Veganist | Onbekend |
Franz Haas Manna
Helder geel gouden kleur. In de neus complexe aroma's van vlierbloesem, rozen blaadjes, perzik, abrikoos, peer en pistache. In de smaak wat mineraal tonen van vuursteen, een verfijnde structuur en een lange afdronk.
Dit is een disclaimer