Mail

Franz Haas Sauvignon Blanc

De Grote Hamersma: 9-
In onze zoektocht naar unieke wijnen kwam Franz Haas met deze geweldige Sauvignon Blanc op de proeftafel. Een zeer geslaagde wijn die culinair breed inzetbaar is, zeker geen 'alledaagse' wijn, maar een glas met veel lagen en complexiteit. Heerlijk als aperitief, op het terras of in combinatie met salades of vis.
Wij konden 40 doosjes kopen voor een zeer speciale prijs!


Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer 8916063
Wijnkaartnaam Franz Haas Sauvignon Blanc
Land Italië
Regio Dolomiti
Jaargang 2018
Druif Sauvignon Blanc
Lagering Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Temperatuur 14 - 16°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 5 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs Geweldig bij complexe gerechten die hoog in smaak zijn, maar ook heerlijk bij sushi en sashimi (Japanse keuken)
Sluiting Schroefdop
Smaak Smaakvol en complex wit
Alcohol 13%

Franz Haas Sauvignon Blanc

Deze Sauvignon heeft een bleke, strogele kleur met groenachtige tinten. In de neus verleidt het met een kleurrijk boeket van aroma's, waaronder vlierbloesem, witte perziken en complexe tonen van gedroogd fruit. In de mond heeft deze Sauvignon een levendige en sappige zuurgraad met minerale tonen, terwijl de afdronk gekenmerkt wordt door een aangename volheid en elegantie.

Oordeel De Grote Hamersma: 9-
'Mijn naam is Haas, en ik ben een van de beste producenten uit de regio.' Wisten we al maar voornamelijk van andere druiven dan deze. Het blijkt dat Haas echter niet voor een gat te vangen is. In die koele Dolomieten omstandigheden blijkt ie ook uitstekend met sauvignon blanc uit de voeten te kunnen. 'Ik kon een partij ervan kopen' klinkt het bijna verontschuldigend uit monde van de importeur. Excuses geaccepteerd. Erg goede bianco. Prachtige bitters, levendig, kruisbessig, appelig, grapefruity, mooie zuren, groentinten, pepertjes en driest spetterend sap. Ik zou kijken of ie nog ergens wat heeft staan, beste The Wine List. De proeffles raakte - de haas indachtig - leger en leger.

Awards

  • 9- De Grote Hamersma (oogst 2018)
  • 89 Punten - Wine Enthusiast (oogst 2018)
  • 89 Punten - James Suckling (oogst 2018)

Over Franz Haas

In bedrijf sinds 1880 en nog steeds in de handen van de familie. Innovatie, kwaliteit en een zeer onderscheidend marketing beleid gaan hand in hand. Een van de meest toonaangevende wijnhuizen in Alto Adige.
Een absolute aanwinst!

Ontdek Franz Haas

Dit is een disclaimer