Bijkomende informatie
Artikelnummer | 4532000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Boschendal Elgin Sauvignon Blanc |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | West Kaap |
Herkomst | Elgin |
Jaargang | 2021 |
Druif | Sauvignon Blanc |
Druif omschrijving | 100% Sauvignon Blanc |
Bodemtype | Schalie |
Vinificatie | In luchtdichte RVS tanks op 16°C |
Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
Lagering omschrijving | In RVS op de fijne lie met bâtonnage |
Temperatuur | 10-12°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en 5 tot 8 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Prachtige combinatie met Aziatische gerechten zoals noodles met groenten, Vietnamese loempia's en gestoomde visgerechten. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
Alcohol | 13% |
Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
Veganist | Nee |
Boschendal Elgin Sauvignon Blanc
Glinsterende bleek gouden kleur met een groene tint. In de neus aroma's van asperges, kruisbessen, limoen en perzik. In de smaak veel frisse fruit- en mineraal tonen in een complexe structuur en een verfijnde, lange afdronk.
Dit is een disclaimer