Bijkomende informatie
Artikelnummer | 8916553 |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Herkomst | Volnay |
Jaargang | 2021 |
Druif | Pinot Noir |
Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
Bodemtype | Kiezel |
Vinificatie | 18 dagen in open eiknehouten vaten |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 16 maanden waarvan 12 in Frans eikenhouten vaten en 4 in RVS |
Temperatuur | 16-18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 4-6 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Ideaal bij geroosterd vlees, gevogelte, wild en bij sterke kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Licht en fruitig rood |
Alcohol | 13,5% |
Olivier Leflaive Volnay
Diep sprankelend paars in kleur. In de neus volle aroma's van rode kersen, frambozen, rijpe aardbeien en een hint van viooltjes. De smaak is vol en rond met speelse tannines en vol fruitige aroma's die voor een fijne afdronk zorgen.
Dit is een disclaimer