Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 8201000 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Rouge |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Jaargang | 2021 |
| Druif | Carignan, Grenache, Marselan, Mourvèdre, Syrah |
| Druif omschrijving | 48% Grenache, 35% Syrah, 8% Carignan, 5% Mouvèdre, 4% Marselan |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | 6 manden in RVS op de fijne lie |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
| Wijn & Spijs | Mooi bij (gegrild) rood vlees, haas, ree, gevogelte en stevige kazen. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Aromatisch en kruidig rood |
| Alcohol | 14% |
| Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |
| Veganist | Onbekend |
Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge Bio
Granaat rood van kleur met een paarse zweem. In de neus volle aroma's van aardbeien, aalbessen, rode kersen en rode pruim met een hint van pioen rozen en leer. De smaak heeft een sappige structuur door de vele fruit tonen met een zachte afdronk door de ronde tannines.
Awards
- James Suckling - 90 Punten (oogst 2021)
- Decanter - 90 Punten (oogst 2021)
Over Jaboulet
Jaboulet heeft eigen wijngaarden in de Noord-Rhône op de beroemde Hermitageheuvel, in Crozes-Hermitage, Cornas en Saint-Peray. Maar ook in Zuid-Rhône hebben zij wijngaarden in onder meer Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Vacqueras. Tevens wordt al generaties lang samengewerkt met wijnbouwers in alle belangrijke appellations van de Rhônestreek.
Ontdek Paul JabouletDit is een disclaimer