Valentin Leflaive AVIZE 1640 Blanc de Blancs

Prachtige Champagne uit een Grand Cru gebied

Olivier Leflaive ging een aantal jaar geleden een nieuw avontuur aan: het maken van een grootse Champagne! Samen met expert Erick de Sousa heeft hij prachtige wijngaarden geselecteerd om een uitstekende en complexe Blanc de Blancs te produceren in gelimiteerde volumes. Voor deze AVIZE 1640 worden de druiven van hun wijngaarden binnen de Grand Cru appellatie Avize gebruikt die met veel zorg en aandacht verwerkt worden tot een fantastische Champagne.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8916373
Wijnkaartnaam	Valentin Leflaive AVIZE 1640 Blanc de Blancs
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
Herkomst	Avize Côte des Blancs
Jaargang	NV
Druif	Chardonnay
Druif omschrijving	100% Chardonnay
Bodemtype	Kalk
Vinificatie	RVS
Lagering	100% in de fles
Lagering omschrijving	Minimaal 42 maanden in de fles
Temperatuur	8-10°C
Bewaarpotentie	1-3 jaar
Wijn & Spijs	Heerlijk als aperitief of als begeleider van coquilles, kreeft en risotto.
Sluiting	Champagnekurk
Smaak	Gerijpte en complexe bubbel
Alcohol	12,5%
Duurzaamheid	Duurzaam werkend
Veganist	Onbekend

Valentin Leflaive AVIZE 1640 Blanc de Blancs

Licht geel van kleur met een groene zweem. In de neus delicate aroma's van grapefruit, limoen, citroen, linde bloesem en een verfijnde hint van zout en vuursteen. De smaak is fris met een lichte structuur en een fijnmazige mousse die de mineraliteit en frisse fruit tonen van deze Champagne een prachtige afdronk geven.

Awards

James Suckling - 94 Punten
Wine Enthusiast - 93 Punten

Over Olivier Leflaive

De mooiste witte wijnen ter wereld, hand in hand met de passie voor het vak met de familie Leflaive.

Ontdek Olivier Leflaive

Dit is een disclaimer