Maison Didier Joubert Chardonnay Viognier

Hamersma: 8+

Deze heerlijke witte blend van chardonnay en viognier heeft zowel kracht als fraaie rondheid in het glas. De zomerse frisse tinteling in de afdronk maakt hem af. Uitermate balanceerde wijn die geweldig smaakt als aperitief, maar ook als begeleider van vele romige gerechten, zoals risotto of zalm.

Heeft u een vraag over dit product?

Bijkomende informatie

Artikelnummer	2805
Wijnkaartnaam	Maison Didier Joubert Chardonnay Viognier
Land	Frankrijk
Regio	Languedoc
Jaargang	2018
Druif	Chardonnay, Viognier
Lagering	Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Temperatuur	12 - 14°C
Bewaarpotentie	Op dronk
Wijn & Spijs	Ideaal bij kip/ kalkoen etc. en lichte sauzen.
Sluiting	Schroefdop
Smaak	Smaakvol en complex wit
Alcohol	13%

Maison Didier Joubert Chardonnay Viognier

De eerste indruk is een bloemige neus dankzij de viognier. In de smaak wordt dit aangevuld door een frisse doch romige toevoeging van de chardonnay. Tonen van rijpe meloen, amandel en peer maakt deze wijn zeer aangenaam.

Oordeel Grote Hamersma: 8+
Licht-tropisch? Check! Milde citrus? Check! Vanilleroom dankzij het eiken? Check. Maar vervolgens maakt viognier korte metten met het voorspelbare van Zuid-Franse chardonnay. Gedroogde abrikoos schuift aan. Stemgember weet de juiste toon te vinden. Marmelade brengt een bittertje.

Awards

8+ Grote Hamersma (oogst 2013)

Over Maison Didier Joubert

Didier Joubert is een pseudoniem van een beroemd wijnmaker, wij maken samen met hem de lekkerste wijnen in Frankrijk.

Ontdek Maison Didier Joubert

Dit is een disclaimer